Les Joyeux Godillots

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Gateau à l'orange (recette de Dany)

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Ingrédients pour 4 personnes :
2 oranges bio
6 oeufs
250g poudre d’amandes
250g sucre
3/4 de cuillerée à café de levure chimique

Préparation de la recette

Piquer les oranges à la fourchette
Mettre à cuire 8 min au micro-ondechaleur maxi.

Une fois cuites, enlever les pépins et les morceaux trop durs et couper en morceaux avec la
peau.
Mettre dans le blender : les 6 œufs puis le sucre, battre et ajouter la poudre d'amandes + la levure et ensuite les morceaux d'oranges et mélanger jusqu’à avoir une pâte liquide
Mettre dans un moule graissé pendant 1 h à 175°.
Randonner , c'est oublier la réalité... en se donnant un moment de liberté.

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